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Come funziona la protezione antibrina con l'irrigazione?
Risponde EBS Pumps, agenzia con deposito a Guastalla (RE) · Irritec · Colture dell'Emilia-Romagna · aggiornata il 13/11/2026
La difesa antibrina con l'acqua sfrutta il calore che si libera quando l'acqua congela: bagnando continuamente le piante durante la gelata, il ghiaccio che si forma mantiene i germogli e i fiori intorno a 0 °C. L'irrigazione deve partire prima che la temperatura scenda sotto la soglia critica e continuare senza interruzioni finché il ghiaccio non si scioglie. Servono portate alte e continue su tutta la superficie protetta, quindi fonte e pompe adeguate. È diffusa nei frutteti dell'Emilia-Romagna. Irritec ha una brochure dedicata alla protezione antibrina. Il dimensionamento va fatto sul caso, perché dipende dalla coltura e dalle gelate attese.
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